Quick Pickles Workshop
توضیحات رویداد
در این کارگاه 2 ساعته که توسط Noble Space برگزار می شود، یاد بگیرید که چگونه یک ترشی خوشمزه را با رعایت اصول و قواعد صحیح آن درست کنید. ا
توضیحات تکمیلی
ین کارگاه آموزشی به رهبری سرآشپز Anya Abramczyk، برگزار میشود و به شما این امکان را میدهد تا در نهایت بتوانید از این به بعد خودتان ترشی درست کنید.
اهمیت برگزاری رویداد از نظر برگزارکنندگان
امروزه به دلیل مشغله زیاد افراد و نداشتن فعالیت ورزشی مناسب بیماری سندرم پاهای بیقرار برای افراد زیادی اتفاق میافتد. مصرف آب ترشی به عنوان یک داروی سنتی برای درمان آن بسیار کمککننده است. پزشکان طب سنتی معتقدند که وجود غلظت بالای الکترولیتهای موجود در ترشی به تسکین این درد بسیار کمک میکند.
ترشیجات به عنوان یکی از منابع تامین ویتامینهای بدن شناخته میشوند. ترشی سرشار از انواع ویتامینهای گروه B و ویتامینهای محلول در چربی موجود در سبزیجات مانند ویتامین A موجود در هویج است. ترشی منبع غنی فیبر است که به حفظ سلامتی بدن بسیار کمک میکند.
ترشی که از فرآیند تخمیر سبزیجات با آب و نمک و سرکه تهیه میشود و این عمل علاوه بر این که از فساد مواد غذایی و سبزیجات جلوگیری میکند ترکیبی عالی از باکتریهای پروبیوتیکی خواهد بود که به عنوان محصول جانبی ترشیجات تهیه و مصرف میشود.
ملاحظات
لطفا توجه داشته باشید: برای این کارگاه به یک چاقوی سرآشپز 6 اینچی نیاز دارید. بلیط ها را باید قبل از شروع کلاس به صورت آنلاین خریداری کنید.